♥ lยภค ♥ : Due gustose ricette con la cannella ♥ Two tasty recipes with cinnamon

giovedì 24 aprile 2014

Due gustose ricette con la cannella ♥ Two tasty recipes with cinnamon

Tortino di mele e cannella ♥ Little apple pie with cinnamon
Biscotti croccanti alla cannella ♥ Crispy cinnamon cookies

Zucchero ♥ Sugar

Burro ♥ Butter

Ingredienti ♥ Ingredients

Farina ♥ Flour

Zucchero a velo ♥ Icing sugar

Cannella ♥ Cinnamon

4 tuorli d'uovo ♥ 4 eggs yolks

Process ♥ Process

Sciogliere il burro ♥ Melt the butter

Unire tutti gli ingredienti ♥ Mix all the ingredients

Mescolare con un cucchiaio ♥ Stir with a spoon

Lasciare riposare in frigo in un foglio trasparente per mezz'ora ♥
Let it rest in the fridge for half an hour in a transparent sheet

Formare dei piccoli cerchi e schiacchiarli con le dita ♥ Form small circles and press them with your fingers

Nel frattempo..Meanwhile..

Pasta sfoglia-mele-cannella ♥ Puff pastry-apples-cinnamon

Stendere la pasta sfoglia per farla riposare a temperatura ambiente - Sbucciare le mele e togliere il picciolo ♥ Roll out the puff pastry to make it stand at room temperature - Peel the apples and remove the stems


Disporre le mele a raggiera - Spolverarle con zucchero e cannella ♥ Arrange the apples in a radial pattern - sprinkle with sugar and cinnamon NB: ♥ ATTENTION: Questo passaggio può essere sostituito con questo: Mettere le mele sbucciate in una terrina e spolverare con zucchero e cannella. Poi disporre a raggiera su una teglia da forno ♥ This step can be replaced with this: Put the peeled apples in a bowl and sprinkle with sugar and cinnamon. Then arrange in a radial pattern on a baking sheet Infine infornare entrambi i dolci per 20 minuti a 180° ♥ Finally, bake both sweets for 20 minutes at 180 °